かずパンときどきぷちにこ:クロワッサンと・・

2008年10月12日

クロワッサンと・・

９月末に作ったクロワッサン生地の半分を、冷凍してて
こないだ焼いた。

冷凍しとくとどうしても焼いた時のふくらみがイマイチ。
でも、かるく伸ばして成形するだけでいいので、
やっぱお手軽。

クロワッサン・クイニーアマン風・チョコパイ
クロワッサンと・・

クイニーアマン風の裏側。
アルミカップに入れる砂糖を多めにしたのが正解やったみたいで、
溶けた砂糖がカリカリでうまかった、
クロワッサンと・・

かなり、カロリー高いけどクロワッサン達は
時々食べたいねー

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Posted by かずぴろ at 08:08│Comments(5) │リッチなパンたち

この記事へのコメント

焼きたてのパンの匂いって大～好き（＾－＾）
幸せな気分になりますよね♪
毎回「おいしそ～♪」と思いながら見させてもらってます。
焼きたてのパンを食べられる奥さんと娘さんは幸せですね(^^)

Posted by kiddy kiddy

at 2008年10月12日 08:32

あぁ、おいしそう～。
私はやっぱりノーマルのクロワッサンがいいなぁ～♪

Posted by bun bun

at 2008年10月12日 12:57

kiddyさんへ

そうですよねー
特に、クロワッサンはバターの匂いが
家中に漂って幸せです。
今回も美味しく焼けました！
多分、奥さんと娘が食べてくれなかったら、
こんなにパン焼きも続いてないので、
お互い様ですね(*^_^*)

bunさんへ

甘さ、ひかえめなので、
そのまま食べてよし。具材はさんでよし。
食事と一緒でも邪魔しないです。
面倒だけど、食べるとまた作ろうって
思うんですよね～

Posted by かずぴろ at 2008年10月13日 00:09

クロワッサン

材料や作り方見て

こわくなりました

美味しい筈だ

Posted by 1日3食（元へご兄） at 2008年10月13日 23:16

へご兄へ

見ちゃいましたか～。
パン界で多分ブリオッシュに次ぐハイカロリーちゃんですからねー

甘めだと、ほぼ同じかもしれないですね。

ボクのバター少なめレシピでも、粉５００ｇにバター２００ｇですから・・パン屋さんのはどんなだろ？

Posted by かずぴろ at 2008年10月14日 23:01

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