かずパンときどきぷちにこ

3/5に焼いたらしい、バゲット。

手前は、太くなってしまってバタールサイズに・・・
奥は、パンの本で見たレトロバゲットもどき。

どっちも、おいしいかったけど、ブサイクやなぁ(-"-;)

やっぱ、長めに成形せんと、スタイリッシュにはならんわー




コレ以来、ハードパンの時でも、
甘めの具を入れる事が多い。
あの方にも好評なので・・・(^ｍ^)

定番になりつつある、いちじクルミ、栗マカダミア、チョコアーモンド


粉、水、塩、イーストだけのシンプルなパンなんで、
どんな具材でも合うし、具の味もちゃんと楽しめる気がする。
（繊細な舌は持ってませんが・・・）

副材料が色々入ったパンより、シンプルなハードパンがお好み。

食事やお酒のお供にもなるしねー。



バゲットとチーズで、ワインを楽しむオヤジ。カッコよぐね？