2008年04月20日
いちご酵母ちゃん
いちごが旬の時期になりましたね~
念願のいちご酵母ちゃんも作れるね~
ありがたいね~

昨日、いちご酵母ちゃんを仕込んだ

上から見た図①
かわいいね~

今日の酵母ちゃん
2日目でこの泡。すごい。。暖かいからか?

上から見た図②
色が抜けてきて泡々
明日あたり、元種できるかも?
念願のいちご酵母ちゃんも作れるね~
ありがたいね~
昨日、いちご酵母ちゃんを仕込んだ
上から見た図①
かわいいね~
今日の酵母ちゃん
2日目でこの泡。すごい。。暖かいからか?
上から見た図②
色が抜けてきて泡々
明日あたり、元種できるかも?
Posted by かずぴろ at 22:37│Comments(4)
│酵母ちゃん
この記事へのコメント
苺の香りがよさそうね~。
きれいな色で、お酒みたい^^
きれいな色で、お酒みたい^^
Posted by bun at 2008年04月21日 20:48
いちごの香りが徐々に酵母の匂いに変わってきてます。
この色がパンにでればかわいいんですけどね~
言うたら微炭酸のワインみたいなものかも。
この色がパンにでればかわいいんですけどね~
言うたら微炭酸のワインみたいなものかも。
Posted by かずぴろ at 2008年04月21日 21:32
おっ! 新しい酵母ちゃんですね。
どんな感じのパンになるんだろ 楽しみ~^^
このまま飲んでもおいしそうだね。
どんな感じのパンになるんだろ 楽しみ~^^
このまま飲んでもおいしそうだね。
Posted by sa-ko at 2008年04月22日 22:11
そうなんです~
キンカン&文旦酵母を小瓶に移したから
いちごちゃんスペースが出来たんで(^_^)
キンカン&文旦酵母を小瓶に移したから
いちごちゃんスペースが出来たんで(^_^)
Posted by かずぴろ at 2008年04月23日 21:04