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2009年12月23日

酒粕酵母ちゃん、はじける

めっちゃ元気な酒粕酵母。

若干水分が少なくて、ドロッとしてて、
振るだけじゃ混ざらんかったんで、
スプーンで混ぜたらボコボコ泡が出だして、瓶からあふれそう。

酒粕酵母ちゃん、はじける
酒粕酵母ちゃん、はじける
酒粕酵母ちゃん、はじける

最終的には、泡が出きって、元の量になったけど、
上の３枚の写真と比べると少し使ったみたいに見えるねぇ
酒粕酵母ちゃん、はじける

酵母は、やっぱり生きてる♪


タグ ：自家製酵母酒粕酵母

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Posted by かずぴろ at 22:20│Comments(4) │酵母ちゃん
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この記事へのコメント
酵母 音だしたら おもろいのに

盛り上がってるか～い

イェ～イ

とか(笑)
Posted by へご兄 at 2009年12月23日 22:23
拍手代わりには使えます。ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ


音ちっちゃいけどね。
Posted by かずぴろ at 2009年12月24日 21:13
すごい！
酵母ってこんなに
生き生きとしているんですね。
こんなので発酵させたら
とてもおいしいパンができそう・・・
Posted by 岬岬 at 2009年12月24日 23:53
そうなんですよー、炭酸水並みの泡です。

酒粕酵母は、最近のお気に入りです。
こないだ、ラウーに持ってたのも、この酵母使って
焼いたパンですよ。（イーストも併用しましたが・・）
Posted by かずぴろかずぴろ at 2009年12月25日 11:36
 
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