かずパンときどきぷちにこ:タジン鍋的パン

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2010年07月09日

タジン鍋的パン

テッペンがポッコリ膨らんだパン。

タジン鍋的パン

　

断面がタジン鍋みたい(^ｍ^)

くるみがいい感じに蒸されたはずねー
タジン鍋的パン

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Posted by かずぴろ at 19:21│Comments(6) │リーンなパンたち

この記事へのコメント

ほんまや、タジンや＾＾

Posted by bun at 2010年07月09日 20:46

外から見るより、内側の方が、よりタジンっぽくてウケました(^ｍ^)

Posted by かずぴろ at 2010年07月10日 11:57

わぁ～♪ほんとだ！ダジン鍋みたい（＾＾）
くるみが蒸されてほんと美味しそうですね♪
カンパーニュもお見事！
甘パン　ミルフィーユ的に重ねる成形もおもしろいですね。
いつか試してみたいです。

やっと気温が上がり、酵母も中種も育てやすくなり
毎日いろいろなレシピを試し、酵母パンを焼いています。
自家製酵母パン修行楽しいです＾＾

Posted by モスグリーン at 2010年07月10日 21:12

こんにちは。
色々ほめていただいてありがとうございます。
ミルフィーユ的な成形、どこ食べても具が入ってて
甘いのにもチーズ系にもいい感じですよ(^_^)

自家製酵母パン、全然焼いてないですー
久しぶりに自分も酵母育ててみようかなぁ？
でも、室温高すぎで厳しいかも。。

まぁぼちぼちやります。

Posted by かずぴろ at 2010年07月13日 09:19

ホントに　タジン鍋みたい～。

Posted by まみまま

at 2010年07月14日 08:33

でしょ？

偶然の産物なので、もう一回作ろうと思っても出来ないでしょうね(^ｍ^)

Posted by かずぴろ

at 2010年07月15日 15:18

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