かずパンときどきぷちにこ

料理の写真がキレイで、何ヶ月か前から定期的に買ってる、
隔月発行の雑誌『ELLE a table（エル・ア・ターブル）』のNo53に
載ってたココットPARTYのパクリ。

パーティいうても家族だけです(^ｍ^)


好みの具材を準備。

今回は、
フライパンでカリカリに焼いた鶏もも肉。
自家製ベーコン。
牛肉のバルサミコソースステーキ。（自分が作ったのコレだけ、あとは全部奥さん）
切って塩振ったモツァレラチーズ。
アボカド切ったやつ。
切って、バジル・オリーブオイルとあえたミニトマト。
ツナマヨ。
サンドイッチ的なタマゴ。
あと写真に載ってないけど、アスパラやらサニーレタスやら。

ソースは、
ハニー＆マスタード、
ゆずこしょう＆オリーブオイルを用意。


モツァレラとトマトを混ぜてカプレーゼにしたり、
前記事のバゲットに、好きな具材とソースを組み合わせて載せたり、挟んだりして
オープンサンドやサンドイッチにと、

前菜も、メインも自分好みにちょっとづつ作れて楽しい。
洋風の手巻き寿司って感じ。
ボクは、パンだけじゃ辛かったんでステーキと白ご飯も。
やっぱこてこての日本人やん。


自分的には、鶏ももにゆずこしょうソースが美味かった。
意外と、ハニー＆マスタードも塩きつめのベーコンにあってた。

パン好き奥さんはもちろん、maoも気に入ったみたいなんで、
またバゲットかカンパーニュ焼いた時にやろうかねぇ。