かずパンときどきぷちにこ

く～♪美味しそうですねー☆
相変わらずお見事です♪
自家製ベーコンですか！
私も１度作りましたが
そろそろ作ろうかと思っていたところ＾＾

コメントは久々ですが、
ハードパンは主人が大好きで
いつも、かずぴろさんのブログを
こっそりのぞいては研究しております＾＾

ところで、以前
かずぴろさんが発酵かごを購入されていましたが
使い心地はどうでしょうか？
私も最近　発酵かごを買ったのですが
いまいち・・・よく分からないです。

お久しぶりです。

研究してもらえる程、大した事書いてないので恐縮ですが、覗いてもらえてて嬉しいです(^_^)

発酵かごは、カンパーニュを焼く時に使いますが、
やっぱ、あの段々模様が上手く出来たように錯覚させてくれるトコがいい所じゃないですかねー

あとは、かごに接してる所が適度に乾いてクープが入れやすいとか・・・

ボクは気に入ってるので、今度は、オーバルのやつが
欲しいなーとか考えてますよ。