かずパンときどきぷちにこ

にこ、おめでと～♪
来年にはおじいちゃんの年を抜いちゃうけど、まだまだ若いね＾＾

bunさんへ

ありがとーございます('◇')ゞ

そうそう、来年ボク３５ですが、にこ３６になっちゃうんですよねー

あっと言う間に抜かれますねー


気持ちはまだ若いですが、体が・・・

はじめまして。
突然のコメント失礼します。
私もデリスタを使っているのですが
オーブンのスチームを使うと
ドアの隙間からものすごい量のスチームが
漏れて、キッチンの床のタイルが濡れるほど
部屋の湿度があがります。
また、パン生地の発酵をすると庫内が水浸しになります。
かずぴろさんのデリスタもそうですか？
よろしければ教えてください。

ゆきさん、はじめまして。

これからの暑くなってくると、部屋の湿度があがるのは辛いですねー。

ボクが、スチーム使うときは、オーブンで280～320℃余熱後に使うことが多いですが、ドアの隙間からは蒸気はもれませんよ。
パン生地発酵は１、２回しか使ってないので記憶があやしいですが、隅の方に軽く水たまりは出来たと思います。

あと、スチーム除菌した時は、かなり水浸しになりますが、
そんだけ蒸気が出てるんだろうと思ってます。

ゆきさんが、書かれてるようにドアの隙間からものすごく蒸気がもれるのは、何か問題があるのかも知れないですね。
メーカーか、購入先に相談してみてはどうでしょ？