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2009年01月06日

ひとしずく

ひょんなことから、北谷で夜ごはんを食べる事になって、
せっかくなら、家で作れんおいしいもん食べたいねー
と、ぐるなびとか見てみたけどピンと来ず・・・

美味しいもんと言えば、bunさんのお友達のこの方が、
たくさん回っとうき、いい店があるかもよ~と奥さん。

ブログ内で、『北谷』って検索。。。。


ありました!おやじゴコロをくすぐる和食屋さん『ひとしずく』さん


入口からいい感じです。
ひとしずく

店内は、これまたおやじ好みの座敷もあり、
木の香りのするいい空間。

どこでもどうぞーと言われたので、2人やけど座敷へ。
ひとしずく



まずはビールと、お通し。

生湯葉・子持ちこぶ・かぶの甘酢漬・黒豆
ひとしずく


お造り盛り合わせ。
鯛・かんぱち・マグロ
ひとしずく

沖縄で内地っぽい、おいしいお刺身食べれるとはねぇ。



牛タンのデミ味噌煮。
牛タンとろとろ・・
お野菜も味しみしみ。
ひとしずく


後ろ姿から、
ひとしずく



蓮根の海老しんじょうはさみ揚げ。
実物はもっと綺麗なピンク色やった
ひとしずく


おいしい日本酒と、自家製塩辛。
まず一合目。
辛口でうまかったんやけど、このお酒の名前がわからん。
ひとしずく

かわいらしい酒器は、よなはらみよさんの作品だそう。
お店の名前通り『ひとしずく』やね。




かんぱちカマ焼き
ひとしずく
なにを食べても美味しくて笑いが出た。




小人さんのおうち。
ひとしずく

では無く、

あんかけ茶碗蒸し。
カニや、ぎんなんなど具沢山。
ひとしずく


二合目はちゃんと瓶を撮らせてもらった、会津中将。
お店のご主人オススメやって自分達も一番好きやった。

右は、味見させてもらった陸奥八仙、メロンの香りって
書いてあったけどホントに香りはメロン、でも飲んだら日本酒。
沖縄に来て忘れてた日本酒のおいしさ、再発見。
ひとしずく

三合目。
日本酒度+23

刈穂の番外編。
最初の辛口が+7やったけど、そっちの方が辛い感じがした。
ひとしずく


この厨房から、まだまだおいしいものが次々と
繰り出されますが、
ひとしずく


続きはまた今度~~



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Posted by かずぴろ at 00:08│Comments(0)日々の事
 
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