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2009年05月30日

アセロラ酵母のなんちゃってバゲット

酸っぱかったアセロラ酵母種を使って
バゲットを焼いたけど、酸っぱい種入れすぎて
酸っぱバゲットになってもーた。


クープも全然やし、凹むわ～


アセロラの色かわからんけど、
なんか赤かった。
アセロラ酵母のなんちゃってバゲット



タグ ：天然酵母自家製酵母手作りパンアセロラ酵母

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Posted by かずぴろ at 20:18│Comments(2) │リーンなパンたち
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この記事へのコメント
アセロラジャムはさんでたべましょう
Posted by へご兄 at 2009年05月30日 23:21
アセロラは全部酵母に使ったので、
もうないんですわ～

チーズ載せたりして食べました。
Posted by かずぴろ at 2009年06月01日 20:48
 
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