かずパンときどきぷちにこ

今日、とっても久しぶりにカルボナーラを作った。
我が家では、パスタ・ピザ・グラタン・ラザニア・パンはボクの担当。
でも、食べるのは、奥さんが作るハンバーグや煮物、みそ汁が好き♪

奥さんは、パスタ・ピザとかが大好き、二人とも自分でも
作れるはずだけど、作ってもらった方が、やっぱり美味しいから
お互いに、覚えようとしない。
まぁいい感じに分業してるのでいいか！maoは何作るようになるかなー？


話しがそれたな・・・

なんで、カルボ久しぶりかと言うと、パルミジャーノレジャーノが、
前までは、近くのジャスコに売ってたのに、最近全然、売ってない。

那覇のパレットくもじで、見かけたけど、８０ｇ位で１０００円越えてて
高すぎて買えんかった。

粉になってるパルメザンチーズでは、どうしても作る気に
なれず、多分半年くらい経ってる。

が・・・こないだ、パン用小麦粉とクリスマスケーキのデコレーションを、
注文してる時に、見つけた！！
クオカさんありがとうね～
今まで、なんで気付かんかったんやろ？？

しかも、２００ｇで１２９２円。
ジャスコで買ってたやつでも、８０ｇで８００円とかだったから、更に割安。
昨日の夜届いたので、その時点で自分の中で今晩はカルボに決定。


今日は、朝ご飯兼お昼だったから、１８時過ぎに
お腹すいたねーと奥さんと話して、早い晩御飯。

あんまりお腹すいてないって言ってたmaoが、
一番に完食！！
おいしかったみたい。

やっぱカルボナーラはおろしたての、チーズで作るのが
一番うまいねぇー

まだ、半分以上残ってるから、次は何作ろうかね～
リゾットに入れてもいいし、
ピザにかけてもうまいよなー

うーん、次の休みまでに決めよう。。