2008年06月17日
ウニ~~
今年もウニのシーズンがやってきました!
ここ何年か、古宇利島のウニ丼を食べに行ってたけど、
通勤途中にある金武町の山川鮮魚店にウニ1000円の
看板を見かけてて昨日買いに行った。

近海で採れた新鮮なウニちゃんがたっぷり入って
この値段はありがたいね~
晩御飯は手巻き寿司だったんで、
握ってみました。
なんちゃって寿司屋です。

身が大きいので海苔で囲わなくても載っててくれる。
甘くって、とろけて、絶品です。
ここ何年か、古宇利島のウニ丼を食べに行ってたけど、
通勤途中にある金武町の山川鮮魚店にウニ1000円の
看板を見かけてて昨日買いに行った。
近海で採れた新鮮なウニちゃんがたっぷり入って
この値段はありがたいね~
晩御飯は手巻き寿司だったんで、
握ってみました。
なんちゃって寿司屋です。
身が大きいので海苔で囲わなくても載っててくれる。
甘くって、とろけて、絶品です。
Posted by かずぴろ at 23:08│Comments(2)
│日々の事
この記事へのコメント
おおー 贅沢な日ですね♪
うにてんこ盛り。
握り寿司まで作るとは!!!
恐るべし かずぴろさん。
勿論、味は最高だったんですよね。(^.^)
うにてんこ盛り。
握り寿司まで作るとは!!!
恐るべし かずぴろさん。
勿論、味は最高だったんですよね。(^.^)
Posted by 番チョー at 2008年06月19日 20:18
番チョーさんへ
我が家にとっては超贅沢晩ご飯でした!
寿司飯は奥さんが作って、
テキトーにボクがシャリだけ握った上に
うにを載せたんですが、それっぽいでしょ?
味はもちろん、最高でした。
このうに載せればなんでもうまい!!
今度は、うに丼を楽しみまーす!
我が家にとっては超贅沢晩ご飯でした!
寿司飯は奥さんが作って、
テキトーにボクがシャリだけ握った上に
うにを載せたんですが、それっぽいでしょ?
味はもちろん、最高でした。
このうに載せればなんでもうまい!!
今度は、うに丼を楽しみまーす!
Posted by かずぴろ at 2008年06月19日 22:43